餐厅经理（西餐/中餐）

【岗位职责】
1、全面的食品/酒水/服务技能。
2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。
3、控制和确保指定区域正常运营。
4、严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。
5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。
6、确保和其它部门做好沟通。
7、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。
8、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。
9、做好充足的准备应对市场经济。
【岗位要求】
1、具备本岗位1-2年经验,餐饮运营和管理原则。
2、持有商业的敏锐感。
3、较好运营和管理能力。
4、形象好，积极主动和精力充沛。
5、具备良好的沟通能力和书写能力。