管事主管

1、负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准
2、制定并执行管事部的工作流程与规范，优化操作程序以提高工作效率
3、监督和管理管事部员工的工作表现，包括排班、培训及绩效考核
4、定期检查清洁设备、化学药剂及耗材的库存，确保物资充足且使用合理
5、协调与其他部门（如餐饮部、厨房）的沟通协作，确保服务流程顺畅
6、处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，并采取有效措施解决
7、确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策要求