厨房文员

【岗位职责】
1、负责厨房日常文职工作，包括食材采购单据录入、库存数据更新与核对，确保账实相符。
2、协助厨师长整理菜品标准卡、成本核算表及厨房管理制度文档，归档并维护电子与纸质档案。
3、跟进厨房耗品、餐具等物资的申领、发放及使用记录，定期盘点并反馈异常。
4、处理厨房内部考勤统计、排班表制作及员工健康证等证件到期提醒。
5、配合财务部门完成厨房月度报销单据的初步审核与汇总。
6、完成上级交办的其他行政支持工作，保障厨房运转顺畅高效。
【岗位要求】
1、学历及经验不限，愿意从基础学起，有文职或酒店餐饮相关经验者优先。
2、熟练使用Word、Excel等办公软件，能进行基础数据录入与表格制作。
3、工作细致认真，有责任心，能适应厨房快节奏工作环境。
4、具备良好的沟通协调能力，能准确传达信息并配合团队协作。
5、年龄不限，身体健康，无不良嗜好，能长期稳定工作者优先。