岗位职责:
1、负责餐饮门店的日常运营管理工作,确保服务流程标准化执行;
2、监督餐厅服务质量、食品出品质量及顾客满意度,持续优化营运标准;
3、组织并开展营运培训与团队协作,提升一线员工的服务意识与执行能力;
4、分析营运数据,制定改进措施,推动门店效率与客户体验双提升;
5、协调内外部资源,保障门店运营顺畅,应对突发运营问题。
任职要求:
1、具备3年以上餐饮行业营运管理经验,熟悉连锁餐饮运营模式;
2、良好的沟通协调能力与团队管理能力,能有效推动跨岗位协作;
3、结果导向,具备较强的数据分析能力和问题解决能力;
4、抗压能力强,适应门店巡检与多任务并行的工作节奏。
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