员工餐厅领班/厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感
2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费
3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准
4、协助制定每周菜单，确保营养均衡与菜品多样性
5、遵守酒店操作规范及安全管理制度
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能，能独立完成家常菜制作
2、有责任心，注重食品卫生与安全
3、能够适应早晚班次轮换工作制
4、具有团队合作精神，服从工作安排
5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗