餐饮部经理

1. 统筹餐厅、宴会厅日常运营，管控菜品、服务、食品安全。
2. 负责部门排班、培训、考勤、人员管理。
3. 管控食材、酒水成本，完成营收指标。
4. 处理客诉，维护客户。
5. 对接厨房、采购、前厅等部门，落实上级工作安排。