岗位职责:
1. 负责中餐厅和宴会厅服务的整体运营与现场管理,确保服务流程高效顺畅;
2. 统筹协调前厅与后厨工作衔接,提升顾客用餐体验;
3. 制定并优化服务标准和操作规范,推动服务质量持续提升;
4. 定期主导并策划餐饮营销推广,增加酒店餐饮收入;
5. 组织开展服务团队培训与考核,提升员工专业能力与服务水平;
6. 处理客户反馈与突发情况,维护餐厅良好运营秩序。
任职要求:
1. 具备良好的沟通协调能力,能够有效推动跨岗位协作;
2. 有较强的服务意识和责任心,注重细节与客户体验;
3. 具备团队管理经验,能带领团队完成运营目标;
4. 能适应餐饮行业工作节奏,具备较强的应变与问题解决能力;
5. 对餐饮服务流程有系统理解,熟悉行业基本运营模式。
备注:女士优先
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:40岁以下
- 计算机能力:熟练
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