西餐领班 Captain（ADD）(J16716)

工作职责：
1、协助西餐主管管理西餐厅日常运营，确保服务流程符合洲际酒店高标准要求。
2、督导并参与一线服务，包括餐前准备、餐中服务、餐后收档，保证宾客体验优质高效。
3、负责西餐领位、点单、上菜、酒水服务等环节的质量控制，及时处理宾客投诉及突发状况。
4、组织并指导服务员进行摆台、清洁、物资补充等日常工作，维护餐厅环境与设施设备完好。
5、协助开展员工培训，包括服务技能、菜品知识、酒水知识及酒店服务礼仪，提升团队服务水平。
6、完成上级交办的其他与西餐运营相关的工作任务。
任职资格：
1、具备良好的服务意识、沟通能力和团队协作精神，能适应酒店工作节奏。
2、工作认真细致，责任心强，具备一定的现场应变和问题解决能力。
3、身体健康，符合餐饮服务行业从业人员健康标准。
4、愿意学习西餐服务流程与酒店运营标准，有主动提升自我的意愿。
5、能使用普通话进行清晰交流，基础英语口语能力为加分项。