后厨

【岗位职责】
1、负责后厨日常食材的清洗、切配、准备工作，确保食材符合卫生标准
2、协助厨师完成菜品烹饪、装盘及出品工作，保证出餐效率
3、维护后厨设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序
4、严格执行食品安全操作规范，确保厨房卫生达标
5、按时完成上级安排的其他后厨相关工作
【岗位要求】
1、年龄16-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏
2、吃苦耐劳，工作积极主动，具备团队协作精神
3、服从管理安排，遵守公司规章制度
4、有无经验均可，愿意学习者优先
5、能适应倒班工作制（如有需要）