切配(储备)

【岗位职责】
1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作
2、按照标准操作流程进行食材加工
3、维护切配区域的卫生清洁
4、协助厨师完成其他厨房工作
5、遵守食品安全及卫生管理制度
【岗位要求】
1、年龄16-40岁
2、能适应餐饮行业工作节奏
3、具备基础刀工技能者优先
4、工作认真负责，吃苦耐劳
5、有团队合作意识