【岗位职责】
1、负责西餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度
2、监督并指导服务员工作,执行标准化服务流程
3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象
4、协助餐厅经理完成排班、培训及绩效考核
5、检查餐厅设备维护及卫生安全标准执行情况
6、控制食材损耗,参与月度库存盘点
【岗位要求】
1、中专及以上学历,酒店管理或相关专业优先
2、1年以上西餐厅服务或管理经验,熟悉西餐礼仪
3、年龄20-31岁,形象端正,普通话流利
4、具备团队管理能力及突发事件处理技巧
5、能适应早晚班及节假日工作安排
6、持有健康证及餐饮服务相关证书者优先
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