员工餐厨师长

【岗位职责】
1、负责员工餐厅的日常菜品制作，确保餐食营养均衡、口味适宜
2、制定每周员工餐菜单，合理控制食材成本
3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行
4、管理厨房设备的使用与维护
5、协调厨房人员工作安排
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能和厨房管理经验
2、了解食品安全和卫生规范
3、能够适应早班或晚班工作安排
4、具备团队协作精神
5、身体健康，无不良嗜好