厨师团队

酒店为“南洋风情、现代智能与亲子度假于一体的高端精品度假酒店”，餐厅主打“粤菜+海鲜+海南地方风味”。厨师团队招聘需紧扣这一定位，突出“精品度假酒店”的调性。
岗位一：炒锅（头锅/二锅）
薪资：6,000-8,000元/月（头锅） | 5,000-6,500元/月（二锅）
福利：五险、包食宿、绩效奖金、带薪年假、节日福利
岗位职责：
1. 负责热菜烹制，以粤菜为主，兼顾海南本地风味及海鲜菜品
2. 根据菜单标准完成菜品制作，保证出品质量与出餐速度
3. 协助行政总厨进行菜品研发与菜单更新
4. 负责灶台区域卫生及设备日常维护
任职要求：
1. 3年以上炒锅经验，擅长粤菜或海南菜
2. 人品端正，有团队协作精神
3. 有海南酒店或社会餐饮工作经验者优先
4. 持有效健康证
工作地点：海南万宁·石梅半岛
岗位二：打荷
薪资：3,500-4,500元/月
福利：五险、包食宿、绩效奖金、带薪年假、节日福利
岗位职责：
1. 协助炒锅完成出菜、装盘、传菜工作
2. 负责灶台区域备料、餐具整理及卫生维护
3. 配合厨房团队完成日常运营任务
任职要求：
1. 有打荷或厨房帮工经验者优先，可接受踏实肯学的无经验者
2. 人品端正，吃苦耐劳，服从管理
3. 持有效健康证
工作地点：海南万宁·石梅半岛
岗位三：烧腊
薪资：5,500-7,500元/月
福利：五险、包食宿、绩效奖金、带薪年假、节日福利
岗位职责：
1. 负责粤式烧腊、卤味、烤制菜品的制作
2. 把控烧腊出品质量，控制食材损耗
3. 维护烧腊区域设备及卫生
任职要求：
1. 2年以上烧腊岗位经验，熟悉粤式烧腊制作工艺
2. 人品端正，有责任心
3. 有海南酒店工作经验者优先
4. 持有效健康证
工作地点：海南万宁·石梅半岛
岗位四：水台/砧板
薪资：3,500-4,500元/月
福利：五险、包食宿、绩效奖金、带薪年假、节日福利
岗位职责：
1. 负责食材初加工、切配，配合炒锅备料
2. 负责厨房食材储存与保鲜管理
3. 保持工作区域卫生整洁
任职要求：
1. 有厨房切配经验者优先，可接受踏实肯学的无经验者
2. 人品端正，吃苦耐劳
3. 持有效健康证
工作地点：海南万宁·石梅半岛36号
联系方式13521998138