岗位职责:
1. 负责融合菜品的研发工作;
2. 根据市场需求和口味趋势,持续优化现有产品线;
3. 协同后厨团队完成研发成果的落地与标准化生产;
4. 参与食材选型、配方调试及出品稳定性测试。
任职要求:
1. 具备2年以上融合料理工作经验,有餐饮研发经验者优先;
2. 熟悉中西餐或跨菜系融合菜品的制作流程;
3. 具备较强的创新能力和团队协作意识;
4. 能够独立完成菜品从构思到成品的全流程开发。
岗位福利:
1. 薪资8-10k,五险一金,节日福利;
2. 友好的工作氛围及舒适的工作环境。
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