【岗位职责】
1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务质量与客户满意度
2、监督并指导服务员工作,包括饮品制作、餐具摆放、卫生清洁等
3、处理客户投诉与特殊需求,及时解决突发问题
4、负责大堂吧物品盘点与库存管理,控制成本损耗
5、协助制定并执行服务标准与流程优化方案
6、完成上级交办的其他工作任务
【岗位要求】
1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验者优先
2、良好的沟通协调能力与团队管理意识
3、能够适应早晚班轮换工作制
4、基本掌握酒水知识及饮品制作技能
5、具备较强的服务意识与应变能力
6、工作细致认真,责任心强
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