宴会领班

职位描述
1.了解每日宴会安排情况，配合经理完成每日宴会接待工作。
2.每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。
3.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。
4.关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。
5.宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
任职要求
1. 2年以上酒店、餐饮行业工作经验，其中至少1年会议宴会服务或领班经验；
2. 熟悉会议、宴会服务流程，熟练掌握各类服务技巧，能独立完成宴会摆台；
3. 具备优秀的团队管理和沟通协调能力，能有效激励团队成员，与各部门和客户保持良好合作；
4. 工作认真负责，服务意识强，抗压能力出色，形象气质佳，有良好的职业素养；