配菜的

【岗位职责】
1、负责食材的清洗、切配及预处理工作
2、根据菜品要求进行标准化切配操作
3、维护切配区域的卫生与设备清洁
4、协助厨师进行备料和出餐准备
5、执行食材的保鲜储存管理
【岗位要求】
1、3年以上餐饮行业切配工作经验
2、熟悉各类食材特性及切配规范
3、能适应快节奏工作环境
4、具备基础厨房设备操作能力
5、身体健康，持有有效健康证