餐厅服务员

【岗位职责】
1.直接接受并完成领班及主管下达的各项工作指示；
2.负责餐前餐具、桌椅、环境的准备与检查工作，确保开餐条件完备；
3.热情礼貌地为宾客提供迎宾、引领、点餐、上菜、席间服务及结账等全过程服务；
4.熟悉菜单及酒水信息，能为宾客提供专业的点餐建议与问询服务；
5.及时清理餐桌、撤换餐具，保持餐厅环境整洁有序；
6.严格遵守餐厅各项服务规范与卫生、安全管理制度；
7.努力学习业务技能，不断提升服务质量。
【岗位要求】
1.有酒店或餐饮服务经验者优先，熟悉基本餐饮服务流程；
2.掌握基本的餐饮服务礼仪与酒水知识；
3.具备良好的服务意识与沟通表达能力，形象气质佳；
4.吃苦耐劳，能适应轮班及高峰时段工作节奏。