店长

【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督2、制定并达成门店销售目标，分析经营数据并提出改进方案
3、严格控制门店成本，管理食材损耗及库存周转
4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象
5、负责员工培训及团队建设，提升服务质量【岗位要求】
1、具备较强的领导力和团队管理能力
2、熟悉餐饮行业运营流程及食品安全规范
3、能适应早晚班轮换工作制
4、具备良好的沟通协调能力及抗压能力
5、有成本控制意识及数据分析能力