【岗位职责】
1.参与开拓和实施饭店和部门的政策规定。
2. 制定开拓市场销售战略和促销计划。
3.督导和协助市场销售计划的进展和实施
4. 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态
5. 管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常
6. 进行市场调查
7.为酒店设立价格策略和销售目标
8. 管理特别项目及其他相关的生意
9. 确保高效利用部门资源
10. 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。
11. 确保部门员工明确所赋予的职责
12. 确保员工熟悉安全,急救及遇火警逃生程序
13. 确保所有设备正常运作
14. 管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识销售的有效性交流技巧及客户反馈信息
15.管理部门开支和预算
16. 准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给饭店
17. 密切注视客户的活动,必要时予以调整
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