西餐厅主厨

西餐厅厨师长
薪资：10000-12000元/月（月休4天）
工作地点:需接受广汇店~深圳店不定时培训;主要工作地点广汇店/深圳店
职位职责：
1、组织部门员工定期培训，以及SOP的制作
2、厨房员工的工作职责执行和岗位调度
3、所有出品的质量整体把控
4、大菜单的设计，季节菜单的更新和设计
5、特别推荐新品的研发和发布
6、餐厅厨房Sop的执行情况
7、组织部门员工月度考核
8、负责客人的菜品投诉和线上平台的出品评论
9、执行公司临时交代的工作内容
职位要求：
1. 有星级酒店管理或知名社会餐厅管理经验；
2. 菜品制作有自己的独特见解，擅长意大利或法餐菜品制作
3. 具有较强的餐厅成本把控意识及服务意识、责任感和团队精神；
4. 定期研发新菜品，符合区域内市场需求
5. 品德优良，可与公司长期合作，共同发展品牌
6.年龄45岁以内，学历不限、男女不限