中餐厨师（炉灶/头锅)

【岗位职责】
1. 负责各类热菜的烹制，严格执行菜品标准化配方和出餐流程（SOP）。
2. 配合厨师长完成食材验收，合理控制油盐等辅料用量，避免成本浪费。
3. 负责炉灶区域卫生清洁，每餐结束彻底清理灶面、排烟罩及地面。
4. 协助定期盘点调料库存，及时反馈缺货或临期品项。
【任职要求】
1. 年龄20-45岁，持有有效健康证。
2. 具有3年以上中餐后厨炒锅经验，精通川菜/粤菜/湘菜等任一种菜系（请注明）。
3. 基本功扎实，颠勺、火候控制、芡汁调制熟练，能适应高峰期高强度颠锅作业。
4. 团队协作好，能接受早班、晚班轮换。
【福利待遇】 包食宿/月休4天/全勤奖/工龄工资/生日福利