高级服务员

信息详情
试用期：5500-6000 元
转正后 6000+
会员提成：1.5%-4%
业绩奖励:底薪的 10%-15%
其他：包吃住，带薪年假，五险，免费培训
一、岗位职责
1. 独立完成全流程接待：引客入座、点餐推荐、上菜撤盘、茶水续杯、餐后收尾全套标准化服务，熟练掌握菜单菜品、酒水、食材、口味、忌口适配建议，可专业向顾客介绍。
2. 主动识别顾客需求，预判用餐问题，处理常规客诉、小纠纷，无法当场解决时第一时间上报服务主管。
3. 熟练使用收银系统、点单设备、核销团购/优惠券，准确核对账单，完成结账工作。
4. 餐前负责区域餐桌摆台、环境卫生、餐具检查、桌椅规整；餐后及时清台、餐具分类回收。
5. 负责分管区域餐具、易耗品、酱料、茶水物料清点、申领与保管，杜绝浪费与丢失。
6. 严格落实餐厅食品安全、消防安全、烟感管控、卫生消毒各项制度。
7. 服从管理人员临时安排的各项前厅辅助工作。
二、任职要求
1.满 18 周岁，初中及以上学历，2 年以上同岗位工作经验；
2.仪容整洁规范，品行端正，无不良行为举止；
3.有责任心，有奉献精神，有英语基础，追求稳定者优先。