1. 客房运营管理
全面负责酒店客房部日常运营管理,组织、协调客房及公共区域的清洁工作,确保酒店客房干净、舒适、设施完好
根据当日客情合理安排服务员大清房清洁任务,优化人力配置,提升清洁效率
审查客房主管按标准流程领取客房办公室钥匙、中班钥匙等,确保钥匙管理规范每日召开客房运营例会,检查员工仪容仪表,传达工作要求并跟进落实
2. 质量督导与检查
每天抽查走客房(含住客房),检查清洁质量、物品补充与摆放、设施设备状况,发现问题随时督促整改巡视检查酒店公共区域、自助洗衣房、健身房、播客间等各区域卫生,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患
督导客房主管、客房及公区服务员严格按操作标准实施卫生工作,规范操作流程(如客遗处理、房态管理、抹布使用、消毒标准等)
严格执行 "布草一客全换,杯具一客全消毒" 的品牌标准,确保卫生质量达标
3. 培训与团队管理
制定并实施每月培训计划,组织岗位技能培训及考核工作,持续提升团队专业水平做好在岗培训和新进服务员的岗位操作培训,带教新员工快速上手关心员工,及时将员工的要求和想法反映给上级,维护良好的团队氛围负责排班、考勤表制作,汇总计件统计表,提交副总经理审核
4. 物资与成本管理
负责客房区域资产管理,包括日常客房用品管理,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当,整理库房确保货卡一致负责酒店仓库管理,包括存储、收发、卫生清洁等工作关注棉织品的收发、送洗、交接等工作,确保布草库存充足、品质达标每月进行客房物品盘点,填写盘点表,根据盘点结果制定客房用品申购计划及下单每月统计布草洗涤费用,针对客用品消耗、布草洗涤费等进行客房能耗分析,提出降本增效建议
5. 工程维护与计划卫生
每日巡视发现客房或公共区域设施设备故障,及时联系工程人员维修并检查维修质量每周安排维保房工作,按标准完成维保内容每周制定客房和公共区域单项清洁的计划卫生,落实次周工程保养工作每月与维修工确认制订工程维护保养工作计划与安排每月制定客房和公共区域大清洁工作的统计和安排负责联系和安排灭虫除害工作
6. 对客服务与安全管理
配合前台妥善处理客人投诉,努力满足客人的合理需求,提升宾客满意度协助酒店做好相关客人接待服务工作,为酒店树立良好的品牌和公众形象负责每月对遗留物品按规定进行管理,做好失物招领服务负责协助酒店日常安全保卫和消防工作,维护酒店治安秩序,督促检查管理区域防火工作,保证消防通道畅通、消防器具完好,保障客人和员工生命财产安全完成总经理 / 副总经理指派的其他任务
任职要求:
基本条件
大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先3 年及以上酒店客房管理工作经验,其中 1 年以上客房经理 / 主管岗位经验有国际品牌酒店或中高端精选服务酒店客房管理经验优先熟悉酒店客房清洁流程、消毒标准、布草管理、物资管控等专业知识
能力素质
具备出色的客房质量把控能力,能严格执行卫生标准和操作规范具备优秀的团队管理能力,能合理排班、培训带教、激励员工,打造高效客房团队具备较强的成本管控意识,能有效控制客用品消耗和布草洗涤费用具备良好的沟通协调能力,能高效对接前厅、工程、财务等跨部门工作具备较强的问题解决能力,能妥善处理客人投诉和突发事件具备安全防范意识,熟悉消防、治安等安全管理要求能适应筹开期高强度工作节奏,接受倒班和节假日值班熟练使用 Office 办公软件及酒店 PMS 系统身体健康,能承受客房部较大的工作强度
加分项
有朗廷、万豪、希尔顿、洲际、凯悦等国际酒店集团工作经历有酒店筹开期客房部从 0 到 1 搭建经验熟悉联号品牌客房操作标准有东莞本地酒店工作经验,熟悉本地用工市场
我们提供
具有市场竞争力的薪资 + 绩效奖金 + 开业奖金五险一金、带薪年假、员工宿舍、员工餐、节日福利筹开期完整参与酒店从 0 到 1 的全过程,积累宝贵筹开经验国际化品牌背书,广阔的内部晋升与跨店发展机会东莞核心区位,地铁上盖,通勤便利
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