到岗:参与酒店开业筹备
岗位职责
1、负责大堂吧日常运营,咖啡、茶饮、鸡尾酒、特调饮品制作出品,做好酒水物料盘点、库存管理,把控物料损耗。
2、负责大堂吧台面服务、宾客接待、点单结算,做好饮品出品品质与服务礼仪,适配商务宾客接待。
3、落实吧台食品安全、器具清洗消毒,做好设备日常清洁保养,遵守食品卫生相关管理规范。
4、配合宴会、茶歇、会务活动,完成饮品配套出品及现场服务支持。
5、服从部门管理,参与开业前物资盘点、摆台、培训等筹开相关工作。
任职要求
1、1‑2年及以上高端酒店、精品酒店吧员岗位经验,会咖啡、鸡尾酒实操制作。
2、熟悉酒水、茶饮物料知识,了解吧台基础成本管控。
3、服务意识好,注重细节,沟通得体,形象气质佳。
4、能接受筹开阶段工作,适应轮班,抗压能力强。
待遇:五险一金,包食宿,薪资面议。
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