中餐厅领班 Chinese Restaurant Captain

1.恪守万豪三步服务流程，主动问候、预判宾客需求、礼貌道别，全力提升宾客满意度。
2.协助餐厅经理开展日常运营，控制运营成本，提升营收，兼顾宾客体验、员工关怀与部门收益。
3.协助预估营业需求，合理安排人力与出品工作，落实万豪及酒店标准作业程序。
4.落实餐厅安全卫生管理，依据万豪审计清单每月开展区域检查，定期复盘更新运营标准。
5.负责餐饮区域资产与设施管理，每周开展设施预防性维护巡检。
6.持续践行万豪待客理念，以身作则、一线带头，激励员工提升服务质量。
7.监督部门各项运营标准落地，保障餐厅各项工作合规开展。