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职位详情
法式甜品师
6千-7千
上海-浦东新区
1年以上
学历不限
健赞餐饮(上海)有限公司
西式餐饮 | 1-49 人 | 私营.民营企业
职位描述
岗位职责
1. 协助资深甜品师完成法式甜品制作,慕斯、法式挞、泡芙、闪电泡芙、马卡龙等产品的基础备料、组装工作;
2. 学习喷砂、淋面、抹面、裱花、奶油霜制作等基础工艺,按照标准配方和操作流程出品;
3. 遵守食品安全规范,做好食材存放、工具、操作台及后厨清洁,维护后厨环境卫生。
任职要求:
1. 拥有1年法式甜品专职制作经验优先,或接受过专业培训。
2. 做事细心有耐心,重视出品卫生,服从安排;
3. 持有有效健康证,工作认真负责、责任心强,具备良好团队协作能力。
其他要求
年龄要求:18-36岁
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工作地址
上海市浦东新区上海浦东新区张杨路88号1楼102室B屋
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