VIP餐厅接待员

【岗位职责】
1、负责餐厅包间的日常摆台、卫生检查以及仓库物资管理工作
2、负责餐厅包间宴会现场服务，侍酒服务等
3、VP工作日送餐、
4、宴会物资采购管理（酒水、茶叶、餐具等），易耗品的出入库管理及物资盘点及采购对接
5、负责餐具的入柜及日常护理；
6、日常KTV、日常巡查，设备维护测试开关等
【任职要求】
1. 形象气质佳，女士身高1.65米以上，男士身高1.75米以上，拥有五星级酒店或航空服务岗位经验。
2. 服从安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作。
3. 按服务程序及标准为客人提供优质服务，准确了解每日供应菜式，与餐厅厨师密切配合。
4. 要具备一定的随机应变能力，帮助客人解决就餐过程中的各类问题，寻求解决办法。
5. 迅速补充餐具和台面用品，保证开餐后的整洁和卫生。
6. 积极参加培训，不断提高服务技能。
7. 接待客人应主动、热情、礼貌、周到，使客人有宾至如归之感。
8. 具备接待礼仪，为客人提供最优质的服务能力。
9. 随时注意接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。