餐饮部经理/副经理

岗位职责
1.服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。
2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3.负责俱乐部VIP人员接待
5.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
6.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题
9.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。
10.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
12.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。
岗位要求
1.具有酒店，会所，高端接待工作经历三年以上；
2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力；
3.具备酒店内部管理能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。