【岗位职责】
1、负责会所的所有宴会、会议、餐饮及餐厅应节食品等的销售及预订工作;
2、完成部门设定的销售目标及相关任务;
3、负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定;
4、与餐饮部及出品部沟通协调,共同议定宴会及餐饮菜单及价格;
5、无论何时致力于增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测;
6、与其他部门沟通、协调、密切配合;
7、完成公司交办的其他工作。
【岗位要求】
1、大学专科以上学历,有良好的中英文读写能力优先考虑;
2、具有酒店宴会/餐饮销售同等岗位至少3年工作经验,特别是大型宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,拥有一定的客户资源,团队合作精神;
3、对星级酒店宴会的组织及执行有丰富的经验;
4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
5、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
6、能在强压下胜任工作。
条件优秀者可应聘宴会销售总监。
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