【岗位职责】
1、需对中餐厅的运营流程、菜品知识、酒水搭配等有深入了解,以便更好地指导员工和满足顾客需求。具备中餐厅的相关工作经验,熟悉餐厅日常管理和客户服务流程。
2、具备出色的组织协调能力和团队管理能力,能够合理安排员工工作,优化排班,确保餐厅运营顺畅。
3、负责餐厅的日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾等。监督员工执行服务标准和操作流程,确保服务质量。协调前厅与厨房的工作,确保菜品及时、准确地上桌。
【岗位要求】
1、具备中餐厅2年以上的相关工作经验,熟悉餐厅日常管理和客户服务流程。
2、良好的运营和管理技能。
3、良好的仪容仪表。
4、积极主动。
5、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
6、良好的英文书面和口语能力。
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