岗位职责
- 确保完成月度和年度的个人目标和餐厅收入。
- 不断努力建立新客户,同时保持现有客人的忠诚度,并协助创造新的促销活动,以最大限度地提高出口利润。
- 以礼貌和高效的方式处理所有客人和内部客户的投诉和询问,确保问题得到满意的解决。
- 与客人建立融洽的关系,保持良好的客户关系。
- 以支持和灵活的方式与其他餐厅经理紧密合作,关注酒店整体的成功和客人的满意度。
- 监督及确保餐厅的服务标准
- 监督服务设备的维护保养
- 确保对员工所实施的培训是需要分析的,以及培训方案需要计划,之后监督其达到要求。
- 与员工定期沟通,保持着良好关系。
岗位要求
- 良好的沟通能力和问题解决能力。
- 良好的领导力,有团队合作精神。
- 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。
- 温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
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