酒店管事部主管

【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行
2、制定并执行清洁、消毒及餐具管理标准流程
3、监督酒店餐具、厨具的清洗、消毒及维护保养工作
4、管理管事部库存，控制物资损耗，定期盘点并提交报告
5、培训并指导下属员工，提升团队专业技能与服务意识
6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务顺畅进行
7、处理突发问题，及时解决运营中的各类状况
8、负责员工的排班及考勤
【岗位要求】
1、具备酒店管事部或相关领域工作经验者优先
2、熟悉酒店清洁消毒流程及餐具管理规范
3、较强的组织协调能力和团队管理经验
4、工作细致认真，能承受一定工作压力
5、具备良好的沟通能力及问题解决能力
6、能够适应酒店行业的工作时间安排
7、熟练操作电脑办公软件