中餐厅主管

其他要求：女，身高160CM 以上，良好的中餐服务技能和基础管理能力
1.负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅；
2.督导中餐厅每位员工工作，协助中餐经理做好日常管理工作和服务工作；
3. 制定餐厅月度培训计划，带领下属积极完成各项接待任务和经营指标；
4.做好餐厅的排班工作，保证餐厅对客服务的正常运转；
5. 与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量；
6.负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理，督促属下员工做好安全工作；
7. 严格执行收入和账单的操作程序；
8. 以身作则，为同事树立良好的榜样，激励同事的工作热情。