中餐厅主管

【岗位职责】
1、负责餐厅日常的营运，保证餐厅营运顺畅；
2、督导中餐厅每位员工工作，协助中餐经理做好日常管理工作和服务工作；
3、制定餐厅月度培训计划，带领下属积极完成各项接待任务和经营指标；
4、做好餐厅的排班工作，保证餐厅对客服务的正常运转；
5、与客人进行积极的互动和交流，征求客人的反馈以提高服务质量；
6、负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理，督促属下员工做好安全工作；
7、严格执行收入和账单的操作程序；
8、以身作则，为同事树立良好的榜样，激励同事的工作热情。
【岗位要求】
1、2年以上政务接待工作经验或国际联号酒店工作经验；
2、至少1年以上中餐厅主管工作经验。