岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
4. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
5. 掌握和运用礼貌语言,为客人提供专业服务。
6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.年龄:30岁以内;
2.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力,有工作经验者可优先。
3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
5.工作主动、热情、认真,责任心较强。
6.身体健康,仪表端庄。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:18-30岁
- 语言要求:中国普通话-熟练
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