【岗位职责】
1、负责自助早餐面档菜品的制作,包括但不限于热干面、牛肉面等早餐出品的烹饪
2、确保食材的新鲜度和卫生标准,严格遵循食品安全规范
3、根据客人的需求调整口味,提供个性化的餐饮服务
4、维护面档区域的清洁和整洁,确保工作环境符合卫生要求
5、协助厨房其他区域的准备工作,确保整体运营顺畅
【岗位要求】
1、具备基本的面食制作技能,有相关工作经验者优先
2、了解食品安全和卫生标准,能够严格遵守操作规程
3、工作认真负责,具备良好的团队合作精神
4、能够适应快节奏的工作环境,具备一定的抗压能力
5、对餐饮行业有热情,愿意学习和提升专业技能
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