餐饮服务（各餐厅主管/领班/服务员）

1　熟知每日订餐情况，宾客的特殊要求，提前做好准备工作；
2　客到主动迎接宾客，询问去向，引导宾客到指定地点；
3　熟知酒店产品知识，适时向宾客推荐菜肴、酒水、饮料；
4　听取宾客的意见，及时向上级反映；
5　掌握和运用礼貌语言；
6　按照食品服务的标准和程序进行餐中服务；
7　保存维护所在工作区域的高度整洁；
8　服从上级的工作分工，做到先服从后上诉；
9　具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务；
10　严格遵守公司各项规章制度；
11　完成上级领导交办的其他工作。