餐厅服务员

1、 服从领导的工作安排，向其负责并报告工作；
2、 按餐厅服务工作规程SOP和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作；
3、 了解菜单上所有菜品及其简单制作方式解说；
4、 掌握供餐菜单变化和厨房供餐、客户饮食预定情况，主动热情接待、微笑标准化实施服务；
5、 保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品；
6、 爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。
岗位要求：
1、有酒店餐饮服务工作经验者优先；
2、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁；
3、保障用餐前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，餐具定期消毒；
4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务；
5、形象好，普通话标准；
6、有责任心和团队意识。