戴公馆浙系土菜

戴公馆，一家以浙西土菜为特色的餐厅，源自戴笠私房菜。这个从浙西江山走出来的民国风云人物，有着“世界第一间谍”、“蒋介石的配剑”、“中国最神秘人物”的名号，伴其一生的是无所不在的情报、权力、绯闻、争议，还有浙西故乡的美食。餐厅坚持“材料好、菜才好”的理念，从浙西仙霞山脉的层峦叠嶂中采撷高山有机食品及山珍野味，将原汁原味的浙西土菜带到上海。浙西鳄鱼掌、千岛湖野鸭、桐庐香猪、生炒黄麂、红烧野猪肉等主打菜口味鲜美独特，点心如廿八都铜锣糕、酒酿圆子、面疙瘩等也是不可错过的美食，还有取名黄浦六期、南京受命、西安事变、上海岁月等颇具历史感的佳肴，叫人期待。兰心戏院，老锦江饭店之隅，原法租界茂名南路五十六号，500平方透明空间，27米长T形台，1.8米镭射影幕，全套灯光音响设施，更有重金所藏“戴氏红太湖石”，原为重庆神仙洞戴公馆旧物，如此东方与西方、传统与现代、严肃与通俗的结合感，很有个性。咪上一口醇厚的江山米酒，耳边流淌着缠绵的老上海歌曲，不知不觉，恍惚您也见证了戴笠与民国第一美女胡蝶的情感岁月……特色服务：订座服务，可以刷卡，有包厢，有停车位，有表演，提供在线菜单，区分烟区，有宝宝椅，有wifi。。...查看全部