西餐厨房主管 ADD CDP

1.协助厨师长完成所有与厨房相关的工作，当厨师长不在时要全权控制、监测并领导整个厨房的运作。
2.参与提高食品质量，提高产品的菜色和味道，保证厨房运作的顺利进行。
3.具备领导才能、沟通和培训技巧，管理员工，培训员工，为员工发展提供帮助。
4.提供高标准的服务并提出建议，保证高效率且有利润的厨房运作等。