铁板烧厨师（代招）

【岗位职责】
1.负责铁板烧区域食材的处理与加工，把控食材新鲜度与品质。
2.熟练掌握各类铁板烧烹饪技艺，制作各类铁板烧菜品，符合餐厅出品标准。
3.配合餐厅服务工作，根据顾客需求有序开展铁板烹饪，及时响应顾客特殊需求，合理调整烹饪方式，满足顾客个性化需求。
4.配合厨师长及餐厅经理开展工作，参与菜品研发、口味优化，提升餐厅铁板烧菜品竞争力。
【任职要求】
1.学历不限，熟练掌握各类铁板烧菜品烹饪技巧，有自助餐厅铁板烧工作经验者优先。
2.责任心强，细心严谨，能严格把控菜品品质与口感。
3.具备良好的沟通能力与服务意识，服从餐厅管理与排班，具备团队合作精神。