意大利厨房高级厨师/厨师 Italian Kitchen Demi Chef/Commis

1、始终熟知各自厨房内需要提供的所有菜单项目；
2、确保所有厨房事项均已经根据生产计划实施到位；
3、检查食品储存区域和冷藏柜，确保它们清洁且功能正常，如发现任何异常情况，将问题上报给主管；
4、确保对厨房内的所有储存物品不断轮换；
5、在整个食品制备过程中，确保始终遵守最高的卫生标准;
6、始终保持工作站的清洁和整洁；
7、必要时或经要求，协助其它食品生产区域进行工作；
8、按照所有合理要求行事，或在公司制定的参数范围内按照工作时间或工作区域的变动要求进行工作。