食堂项目负责人兼行政总厨

岗位职责及要求：
1. 经验要求：5年以上食堂/团餐后厨工作经验，3年以上行政总厨/厨师长管理经验，有企业、机关、事业单位职工饭堂管理经验者优先；
2. 技能要求：精通中式家常菜、大众菜式烹饪，懂营养搭配、菜单规划、成本核算、食堂标准化管理，能独立统筹食堂整体运营；
3. 资质要求：持有有效健康证，具备食品安全管理、后厨操作相关资质者优先；
4. 素养要求：熟悉食品安全法律法规、食堂卫生规范，无食品安全事故记录、无不良从业记录；
5. 个人要求：吃苦耐劳、责任心强、执行力高，服从单位管理，具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力；
6. 年龄要求：身体健康，能适应食堂轮班工作。
7.有团队服务精神，负责任，能听从公司工作安排。