岗位职责:
1. 负责开餐前的准备工作,布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品。
2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
3. 熟知酒水、菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,负责回答客人的问询和推荐。
5. 向宾客提供符合瑞吉标准的奢华服务。
岗位要求:
1.一定的酒水知识。
2.中专毕业或具有同等以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常英语会话能力。
3.工作主动、热情、认真,责任心较强。
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