工作职责:
1. 负责咖啡豆研磨、萃取、拉花等全流程咖啡制作,确保出品品质稳定、符合标准;
2. 熟练操作意式咖啡机、磨豆机、制冰机等门店常用设备,完成日常清洁与基础维护;
3. 主动了解顾客需求,提供专业饮品推荐与个性化服务,提升顾客体验与复购意愿;
4. 协助完成门店日常运营支持工作,包括物料盘点、库存管理、台面整理及卫生执行;
5. 参与新品测试、活动执行及团队协作,持续优化服务流程与产品呈现。
任职资格:
1. 大专及以上学历,食品科学、酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先;
2. 具备2年及以上连锁咖啡品牌或精品咖啡店一线制作与服务经验;
3. 熟练掌握意式浓缩、手冲、冷萃等主流咖啡制作工艺,具备基础拉花能力;
4. 具备良好的服务意识与沟通表达能力,能适应快节奏、高标准的服务环境;
5. 持有食品从业人员健康证,无传染性疾病史(按国家食品安全法规要求)。
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