餐饮部经理

1、年龄：35周岁以下；
2、身体健康，品貌端正。
3、熟悉掌握餐厅经营接待服务的标准及流程，熟知卫生操作要求和服务技能，掌握《食品卫生法》的要求，了解酒水知识和菜肴知识。
4、熟悉成本核算和费用控制，合理地安排好人力资源。
5、了解当前餐饮服务发展趋势，不断提升服务意识，与五星标准相匹配。
6、具有艺术审美修养，富有创意，善于宴会造型设计和提倡人性化的服务。
7、具备良好的敬业精神和职业道德操守，工作细致、严谨，充满工作热情和责任感，善于人际沟通，具备协调组织领导能力。
8、熟悉部门运营，有较强的促销意识、对客沟通能力以及处理解决问题的能力。
9、热爱餐饮工作，有全局意识、带兵先率，任劳任怨。
10、具有一定的书写能力和基本的英语口语会话能力，熟练掌握电脑操作。