Purchasing Supervisor 采购部主管

履行酒店的采购需求，确保及时，成本有效化并达到酒店的质量要求。与供应商保持专业的，道德的良好关系。
职责义务：
1. 知道并遵守平等就业机会以及遵循酒店对于预防骚扰的政策及条款。
2. 遵守公司的所有政策和程序。
3. 安全工作，遵守职业健康和安全立法以及酒店对于事故及事故征候报告程序的条款。
4. 遵守所有万豪国际员工标准行为手册中的条款及程序。
5. 对内部和外部客户提供万豪国际“S.T.A.R.原则”理念服务。
6. 实施采购时要坚持酒店的采购政策和采购程序。
7. 寻找三家供应商进行比价使酒店的采购成本最低化。
8. 公平地选择供应商，选择价格合理，产品质量稳定送货及时的供应商。开发当地的供应资源以避免长时间的供货。
9. 每周或两周对新鲜食品，鲜花进行市场调查。
10. 根据每项采购需求统筹收集报价或提供样品（如有需要）后提交审批。跟近所有未批复的采购单以确保酒店经营的需要。
11. 下订单给供应商保证及时到货并满足酒店的需求。跟近显著的订单确保符合运作的要求。
12. 依照商定的付款周期安排必需的付款申请。
13. 及时将采购单导入操作系统并根据酒店的采购政策和程序流转给相关部门。
14. 保证零用现金的安全。
15. 联系有关的政府部门，如动植物检验局，烟草公司，海关等，完成必须的手续。
16. 与使用部门保持联络确保供应商提供满意的服务和质量。与使用部门保持不断的联系以清楚运作的需求。
17. 与其他的五星级酒店联系以确保我们酒店使用的是最有优势的价格。
18. 保持对供应商合同信息的保密。