张伟民—三亚凯莱度假酒店

　　三亚凯莱度假酒店位于三亚市亚龙湾国家旅游度假区内，酒店设计风格别致、尊贵大气、拥有独立沙滩，是海南目前最高档次的商务及度假酒店。曾获“TravelWeekly旅讯2002年旅游奖”之最佳度假酒店奖。酒店现代的建筑外观，其怡人的自然地貌融海南岛土生热带自然花卉、植被于一体，自然开阔的实用绿地空间造就了天然园林。内部装修保持开阔的空间，感人温馨。

　　三亚凯莱度假酒店位于中国最南端的三亚市亚龙湾国家旅游度假区内，酒店设计风格别致、拥有独立沙滩，是海南目前最高档次的商务及度假酒店，三亚度假的首选。三亚凯莱度假酒店，象一粒明珠镶嵌在亚龙湾畔。茂盛的椰子树、绵软的沙滩、湛蓝的海水，还有远离都市的喧嚣...这一切都将让您得到全身心的放松。

        设有全海景酒廊、餐厅及客房，四个游泳池和多种健身设备以及应有尽有的海上运动设施，将给您的假期平添几分乐趣。一流的设施和热情周到的服务定会给您带来无比惬意的享受。

　　近年来，三亚已经发展成为亚洲最热门的旅游目的地之一。汇集了阳光、沙滩、美食、酒店等旅游资源的三亚，是中国乃至世界最具活力的旅游城市。今年是张伟民先生担任三亚凯莱度假酒店总经理的第二个年度，他正在积极地帮助实现当地取得更长足的发展。

　　张伟民出生于新加坡，他的职业生涯开始于新加坡皇家空军，在那里他共工作了8年时间。此后他就任于香格里拉圣陶沙度假酒店、新加坡Cosmoprof International、哈尔滨香格里拉酒店等。您在三亚经营的酒店规模有多大?开业以来又有了怎样的发展呢?

　　三亚凯莱度假酒店于1996年8月22日在三亚亚龙湾国家旅游度假区正式开业，占地160英亩，窗外是酒店园林泳池美景和湛蓝无垠的南中国海。

　　三亚凯莱拥有404间精美的客、套房，并被不断精益求精的进行更新和升级，以确保我们在三亚度假酒店行业里的领军位置。酒店配套设施完善，包括风格独到的咖啡亭(国际美食)，船餐厅(粤式及海鲜菜肴)，京都日本料理，沙滩吧和季候风卡拉OK厅等。

　　三亚凯莱度假酒店吸引的并不仅仅是休闲度假市场，我们拥有一个空间开阔的大宴会厅和五个独立的多功能会议室，会议室均引用自然采光原理，窗外是酒店园林泳池美景和湛蓝无垠的南中国海，加上先进完善的会议设备，是举办大小型商务会议，产品展示等宴会和会议的绝佳场所。[FS:PAGE]

　　丰富精彩的娱乐设施包括：三个形态各异的户外泳池，室内健康中心，四个灯光网球场，射箭场以及各类沙滩和水上运动项目等。18洞的高尔夫球场距离酒店仅2分钟路程。

　　您到三亚工作以来，酒店的入住量有了怎样的变化?您又期望未来几年酒店的客源结构会有怎样变化，为什么?

　　三亚的主要客源曾经是以中国本土市场为主，但是随着中国经济的腾飞以及越来越多的境外投资者的涌入，三亚已经逐渐被外国游客作为亚洲旅游的首选目的地。新开业的度假酒店以及即将开业的度假酒店将会接待越来越多的游客。

　　与此同时，传统的东南亚度假目的地市场已经成熟并且由于自然灾害的影响而显得过于脆弱，三亚却有着美好如诗的景色，常年吸引着世界各地的游客来此观光，并且已经成长为韩国，俄罗斯，日本等国游客的首选旅游目的地。

　　不过三亚在欧洲，英国以及南美洲和澳大利亚的知名度还有待提升，我们应该更积极地进行在这些地区对三亚的进行推荐活动。在这一点上凯莱国际酒店集团已经有所作为，我们与欧洲的Warwick国际酒店管理集团，澳大利亚的Mirvac酒店管理集团建立了市场合作联盟，其他知名的国际酒店管理集团毫无疑问也会将会陆续建立类似的合作关系，这些市场合作关系为三亚未来不可避免地带来越来越多的外国游客。

　　在酒店运营过程中，当地政府提供了哪些支持?

　　三亚作为一个岛型的旅游目的地，在开放的国际市场中迫切需要寻求自身的位置以及发展高度，但是我们总是面临着“需要更多的时间”的问题，这令人痛惜不已。

　　我们每月都会在三亚酒店行业总经理协会的聚会上，沟通讨论目前的行业现状，以及酒店在运营上的需要解决的问题，并向当地政府提出改善的建议，但是我们希望政府的措施能够比我们提出的建议更加迅速地实施。可是，我肯定他们也是具有自身的顾虑和约束。我们希望传递“共同的声音“去改变当前的传统保守工作方式，不然面对日异国际化的市场，三亚发展的巨大的潜力将会受到影响与滞后。

　　这里确实有许多工作需要本地各级政府去完善，并且“开始”完善就是一个巨大的挑战，但是我坚信如果我们拥有共同的目标就一定会推动我们更好的去完成并达到我们的期望。招募优秀的员工来三亚工作容易吗?并不容易，尤其是经验丰富的员工。[FS:PAGE]

　　中国大部分新兴的、活跃的劳动力在选择就业环境时会自然的趋向于北京，上海，广州等较为发达的城市，而我们酒店的大部分员工来自三亚本地，我们需要为他们进行一段时间的服务技巧培训才能，然后他们将会肩负起酒店的工作需要。

　　如果本地的酒店和当地旅游局可以和国际著名的旅游学校联合组办大学，面向国内甚至国际上招徕并培养更多酒店方面的专业人才，以便迎合不断升级的对国际化人才的需求。

　　与其他城市相比，本地员工的英语基本会话水平还有待提升。三亚和海南的酒店市场的发展空间越来越小。您怎样使您的酒店在众多竞争者中脱颖而出?每一个酒店都会有自己的“卖点”。

　　三亚凯莱度假酒店作为凯莱国际酒店的“旗舰店”，拥有独特的酒店环境，除了不断更新酒店的设施设备以及提升我们的服务质量，我们区别于亚龙湾其他酒店的地方在于我们的酒店员工。

　　我们并不盲从于纯西式的酒店管理模式，而是融入东方特有的人文色彩。我们关爱我们的员工，我们的员工更会将这份关怀带入进待客之道里，我们将这种独一无二的方式称为“凯莱模式”。

　　管理哲学-凯莱模式：

　　*为酒店客人提供独具特色的服务。

　　*在我们的工作领域里为客人提供带有东方特色的优质服务，为客人带来“家外之家”的感受。

　　*提供系列的职业培训。

　　*在所有工作领域里启用适当的人选，培训职业态度以及所需要的职业技巧。

　　*为所有员工提供服务态度培训。

　　*利用每个机会超越客人的期望值。

　　*通过为每位客人带来优质服务向客人展显“凯莱模式”的优势。