侍酒师 Sommelier

岗位职责
1、向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。        
2、促销饮品以提高营业收入。
3、根据要求准备及服务鸡尾酒。
4、根据客人的需求推荐合适的酒。
5、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒
6、保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。
7、协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。
8、严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。
9、根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。
10、对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。
11、选购新酒。
12、培训员工。
岗位要求
1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水
2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力
3、具有专业侍酒师资格证
所有广州富力君悦大酒店的职位用以下应聘方式： 
请将个人简历及一寸彩色照片电邮至：
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亦或寄信至：广州市天河区珠江新城珠江西路12号
邮政编码：510623
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