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职位详情

餐厅主管

5千-7千
  • 广州
  • 10年以上
  • 中专
  • 可提供吃
  • 五险一金
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 管理规范
  • 免费工作餐
  • 住宿交通补贴
  • 年度体检
  • 生日贺金
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1.餐厅主管直接对餐厅经理负责,协助餐厅经理完成各项工作任务。
2.根据餐厅经理安排,负责餐厅一定区域的日常服务与管理,确保餐厅服务与管理要求得到贯彻落实。
3.检查、督导餐厅各项管理制度和服务规程的落实情况,发现问题及时纠正和处理,并不断提出完善餐厅管理的建议供经理参考。
4.负责现场检查、控制服务和出品质量,带领属下员工积极完成各项接待任务和营业指标。
5.协助餐厅经理做好开源节流工作,有效控制餐厅用品的损耗,做好物品和财产管理。
6.负责检查、督导下属做好餐厅设备设施维修保养工作,使之处于良好状态并得到合理使用。
7.协助餐厅经理价检查、督导下属做好餐厅卫生、治安、消防和安全工作,落实相应的应急措施,确保营业正常运转。
8.完成上级交办的其他工作。
任职要求:
1.中专及以上学历,旅游服务、酒店管理等相关专业优先。
2.五官端正,身体健康,符合餐饮行业从业人员健康要求。
3.性格活泼开朗,喜欢服务行业,具有亲和力和随机应变能力。
4.具有良好的语言表达能力,具有英语沟通能力者优先。
5.工作态度认真,服从上级工作安排,能接受周末及法定节假日排班及加班等工作安排。
6.具有较好的组织协调、沟通能力以及执行能力。
7.三年以上餐饮行业工作经验,一年以上管理岗位工作经验。

其他要求

  • 年龄要求:28-40岁
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工作地点

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中国广东省广州市海珠区阅江西路222号
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